fondant kager

» Af Taggen | d. 21-02-2012 kl. 11:08 | 24 visninger (24 unikke) | 1 kommentar | Anmeld indlæg!

Så fandt jeg et nyt google søgeord. Den her gang er det fondant kager.
Der findes mange opskrifter på fondant. Bland andet findes der fondant lavet af marsmallows eller chokolade.
Fondant er ikke der samme som frosting.
Fondant ligner marcipan på konsistensen. Fondant er blevet rigtigt populært at bruge til dekorasjon på kager. Jeg tror fondant er mer nem at arbejde med, og "smælter" ikke lige så hurtig og på samme måde som marcipan.
Jeg elsker marcipan! Især til en kopp kaffe. Det smager rigtig godt. Jeg er og forbliver en marcipanelsker. Men jeg skal nu en eller anden dag smage et stykke kage eller muffins der er dekoreret med fondant. Jeg vil sandsynlig lide det. Men det er stadig ikke marcipan.
Skal der være noget på min kage så skal det være marcipan. Alt det skriveri om marcipan får min mund til at løbe i vand. Godt jeg har et styk marcipan ude i køkkenet.



Dette indlæg er skrevet ud fra Google-søgeordet "fondant kager"